截至2025年末,瑞幸全球门店总数达31048家,全年净增门店8708家,同比增长39.0%,其中中国市场(含香港)门店达30888家,自营门店达20144家,联营门店10744家。
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需要强调的是,连锁餐饮的终极逻辑,是“平价中追求极致”,规模连锁若做不到这一点,必然走向消亡;个性餐饮则需要持续迭代体验和产品,定期上新、定期升级装修,才能留住消费者、满足购物中心的需求,否则终将被淘汰。
以红狗推出的“宠物年夜饭”为例,虾油、营养膏等产品在“人宠同源”的理念下被赋予了春节语境,年夜饭不只是给宠物吃的,更是一种情绪象征:即便主人不在身边,宠物也一起“过了年”。同时,还联合10地10家指定门店、发起拍照打卡、领取宠物新春年夜饭的活动,盘活线下门店、增强品牌效应。。关于这个话题,同城约会提供了深入分析
南方周末:你提过,大概是在两年前开始准备重新参加肖赛。从那个时间点到2025年圣诞节前,你承受的压力是不是一直都很大?